Visokokakovostne hrane antioksidanti bha butilirani hidroksianisol
Ime izdelka | Butil hidroksianisole (bha)
|
Barva | Bela ali svetlo rumena |
Stanje | Zrna ali prah |
Molekularna teža | 360.487 |
Tip | Antioksidanti |
Razred | Ocena hrane |
Skladiščenje | Hladno suho mesto |
BP | 264-270 ° C. |
Če vas to zanima, vas prosimo, da nas kontaktirate za več podrobnosti.
Butilirani hidroksianisolje relativno stabilen za toploto in ga ni enostavno uničiti v šibkih alkalnih pogojih, zato je dober antioksidant. Antioksidativni učinek BHA na živalske maščobe je učinkovitejši od učinka na nenasičeno rastlinsko olje. Še posebej primerno za pekovske izdelke, ki uporabljajo živalske maščobe. BHA ima značilnost razbarvanja zaradi interakcije z alkalnimi ioni zemeljske kovine, zato se je treba pri uporabi izogibati železom in bakrenim posodam. Mešanje citronske kisline ali tartarične kisline s kelacijskim učinkom s tem izdelkom ne bo imelo le sinergističnega učinka, ampak tudi preprečilo barvanje, ki jo povzročajo kovinski ioni. BHA ima določeno nestanovitnost in jo lahko destilirata z vodno paro, zato jo je enostavno izgubiti v visokotemperaturnih izdelkih, zlasti pri kuhanih in ocvrtih izdelkih. BHA se lahko uporablja tudi v materialih za embalažo hrane.
ObstajajoKolageninAditivi za hranoV našem podjetju dobrodošli, da nas kontaktirate za podrobnejše.
Pogosta vprašanja:
1. Ali ima vaše podjetje kakšno potrdilo?
Smo proizvajalec na Kitajskem in naša tovarna jeCARED v Hainanu. Strojni obisk je dobrodošel!